Berita ❯ Kabupaten Solok selatan
BAKSO TELUR MINI CEMILAN YANG DIMINATI
TVRI Sumatera Barat • Kuliner 25 Oktober 2022 JAM 06:00:00 WIB
Bakso telur goreng mini dengan bahan dasar, tepung terigu, tepung aci, telur dan penyedap rasa ini, dijual berkliling dengan menggunakan sepeda motor. Adapun cara pembuatannya, sebelumnya bakso mini telah disiapkan, kemudian bakso tersebut dicampur dengan telur yang telah dikembangkan, lalu bakso bersama campuran telur tersebut digoreng ke wajan hingga kondisinya matang. Kemudian, bakso telur goreng mini tersebut ditusuk menggunakan lidi, dalam penyajiannya, ditambahkan dengan kuah kari kacang, kecap serta yang ingin menikmati dengan cita rasa pedas bisa menambahkan sambal cair.
Salah seorang penjual bakso telur goreng mini, di Padang Aro, Solok Selatan, Suradi mengatakan, saat ini bisa menjual bakso telur goreng mini sebanyak tujuh ratus tusuk setiap harinya dengan cara berjualan keliling dengan harga seribu rupiah per tusuknya. Untuk menjaga kualitasnya, bakso telur goreng mini ini di masak langsung saat dijajakan, sehingga terjamin gurih dan baru. Untuk memenuhi permintaan pelanggan yang rata-rata pelajar, setiap hari Suradi berkeliling menjajakan bakso telur goreng mini ini di wilayah Padang Aro, Kecamatan Sangir termasuk ke sekolah-sekolah.
Wartawan : DIKY LESMANA
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU
❝❞ Komentar Anda
Berita Lainnya
Berita Terkini Seputar Sumatera Barat
Tekan Risiko Kecelakaan, KAI Divre II Sumbar Kembali Tutup Perlintasan Liar di Padang Pariaman
07 Mei 2026 JAM 20:06:28 WIB
Longsor Terjang Nagari Sungai Landia Agam: Satu Warga Meninggal Dunia, Enam Selamat
06 Mei 2026 JAM 09:21:38 WIB
Seorang IRT di Padang Nyaris Lompat dari Jembatan Siti Nurbaya, Sempat Telepon Damkar Sebelum Beraksi
05 Mei 2026 JAM 06:07:55 WIB