Berita

Berita Seputar Sumatera Barat

BeritaKota Bukittinggi

PRODUKTIFITAS KERUPUK KAMANG KIAN MENGGELIAT

TVRI Sumatera BaratKuliner 15 Agustus 2022 JAM 10:40:57 WIB

Kerupuk kamang salah satu makanan khas dari Kabupaten Agam hingga saat ini, terus eksis diproduksi. Kerupuk kamang  terbuat dari bahan baku ubi kayu, digiiling menjadi tepung, hingga dibuat olahan bulat tipis seperti kerupuk berukuran kecil. Harga kerupuk kamang dijual 14 ribu rupiah per empat ons. Harga ini sedikit naik jika dibandingkan tahun sebelumnya yakni 10 ribu rupiah. 

Peminat kerupuk kamang pun semakin ramai, bahkan usaha rumahan ini, mampu menembus pasar diluar kota bukittinggi seperti medan, Payakumbuh, Kota Padang, Bukittinggi dan Payakumbuh. Kerupuk kamang memang terkenal gurih sebagai makanan pendamping. Bahkan kerupuk kamang ini termasuk makanan legendaris di daerah Kabupaten Agam. Usaha kerupuk kamang juga merupakan salah satu usaha yang cukup banyak dikembangkan  oleh warga khususnya wilayah agam bagian timur. 

Wartawan : KANADI WARMAN
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU


❝❞ Komentar Anda

Berita Lainnya

Berita Terkini Seputar Sumatera Barat