Berita

Berita Seputar Sumatera Barat

BeritaKota Solok

BUBUR KAMPIUN MENU BERBUKA

TVRI Sumatera BaratKuliner 27 Maret 2023 JAM 06:00:00 WIB

Bubur kampiun merupakan campuran dari beberapa bubur yang berpadu dan menghasilkan cita rasa yang manis dan enak, diantaranya, bubur sumsum, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, kolak pisang dan ubi,bubur candil, lupis serta serabi. Salah seorang penjual bubur kampiun di Padang Aro, Zul Uncu mengatakan, kendati merupakan jenis menu sarapan, bubur kampiun ini juga banyak dicari dan diminati masyarakat di saat Bulan Ramadhan sebagai makanan pengantar disaat Berbuka Puasa.

Kendati terdiri dari beberapa bubur dan cemilan lainnya, namun bubur kampiun tidak dimasak secara bersamaan, jadi sebelum disajikan bubur tersebut terpisah satu sama lainnya, sesuai dengan masing-masing rasa. Setiap harinya selama Ramadhan, rata-rata penjualan bubur kampiun sebanyak tiga puluh hingga lima puluh porsi, dengan Harga jual sepuluh ribu rupiah per porsinya.  

Wartawan : DIKY LESMANA
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU


❝❞ Komentar Anda

Berita Lainnya

Berita Terkini Seputar Sumatera Barat