Berita

Berita Seputar Sumatera Barat

BeritaKabupaten Solok selatan

BUDI DAYA JAMUR SAWIT

TVRI Sumatera BaratEkonomi 12 Juni 2022 JAM 06:00:00 WIB

Untuk pembudidayaannya sendiri, kelompok budidaya jamur  memanfaatkan hasil limbah tandan kosong dari perkebunan sawit yang ada disekitar tempat tinggal untuk menjadi panganan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Sebelumnya, jamur tandan kosong ini hanya terbuang dan hanya digunakan sebagian masyarakat untuk dimasak dan dijadikan sayur, berkat dorongan dari pemerintahan Nagari Talao Sungai Kunyit sebagai pencetus pertama, akhirnya jamur ini dapat dijadikan berbagai olahan makanan yang memiliki nilai ekonomi serta dapat membantu masyarakat.

Guna memenuhi kebutuhan, kelompok ini membudidayakan jamur tandan kosong sawit ini, agar pasokan jamur mudah didapatkan tanpa tergantung dari kondisi cuaca, karena selama ini jamur sawit ini hanya didapatkan secara liar di alam tidak melalui pembudidayaan. Adapun olahan makanan yang diciptakan tersebut, kripik jamur dengan berbagai rasa, jamur crispy dengan rasa yang bervariasi, rendang jamur serta olahan makanan lainnya. Saat ini, permintaan pnyediaan pesanan panaganan olahan dari jamur sawit ini semakin hari semakin meningkat, apalagi sejak dipasarkan secara daring, sehingga saat membuat tumbuh kembang kelompok baru untuk memenuhi kebutuhan.  

Wartawan : DIKY LESMANA
Editor : Aurelie Moeremans


❝❞ Komentar Anda

Berita Lainnya

Berita Terkini Seputar Sumatera Barat