Berita

Berita Seputar Sumatera Barat

BeritaKabupaten Pasaman Barat

HARGA IKAN ASIN TIDAK STABIL

TVRI Sumatera BaratEkonomi 14 Februari 2024 JAM 06:00:00 WIB

Stabilitas harga ikan asin menjadi persoalan bagi pengolah ikan di nagari Air Bangis kabupaten Pasaman Barat, mereka sering merugi ketika harga anjlok seketika saat hasil tangkapan naik, atau datanngnya stok ikan dari daerah lain.

 

Ikan asin jenis Galamo dijual sekitar enam puluh lima ribu per kilonya, sementara harga ikan teri masih berfluktuatif per kilonya, tergantung kualitas dan hasil tangkapan nelayan di laut.

 

Salah seorang pengolah ikan asin yusrizal mengatakan harus berhati-hati saat pengolahan dan menetapkan harga secara pasti agar tidak merugi  saat pembelian ikan mentah dari nelayan, jika tangkapan meningkat khawatir harga ikan asin bisa turun.

 

Sekarang satu kilo ikan kering dijual berfluktuatif, berkisar dua puluh ribu hingga ratusan ribu per kilonya, perbedaan ditentukan kualitas dan stok ikan.

 

Sementara bahan dasar lainnya berupa garam terbilang stabil, yakni diangka seratus lima puluh ribu rupiah per kilonya, sehinngga bisa membuat pengrajin ikan bisa lebih bernafas lega.

Wartawan : ANDIKA ADI SAPUTRA
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU


❝❞ Komentar Anda

Berita Lainnya

Berita Terkini Seputar Sumatera Barat