Berita

Berita ❯ Kota Payakumbuh

HARGA KEDELE MENINGKAT, PENGRAJIN NAIKKAN HARGA JUAL TAHU DAN TEMPE

TVRI Sumatera Barat • Ekonomi 10 November 2022 JAM 06:00:00 WIB

Hingga saat ini harga kacang kedelai terus merangkak naik,saat ini bahkan sampai menembus angka 740 ribu perkarung,kondisi itu membuat perajin tahu dan tempe menurunkan jumlah produksi dan menaikan harga tahu dan tempe dipasaran sejak 1 November 2022 lalu. Seorang perajin tahu dan tempe di ranah Kelurahan Koto Kaciak Kubu Tapak Rajo,Kecamatan Payakumbuh Utara menyebut satu baskom ukuran besar dan kecil dijual 120-130 ribu,dimana sebelumnya dijual perbaskom tahu 105 ribu. Sementara harga satu batang tempe mencapai 18 ribu rupiah sejak 1 november 2022 lalu yang sebelumnya  hanya 15 ribu rupiah per batang.Kondisi itu dilakuka perajin agar usaha mereka tetap bertahan dan bisa terus memenuhi permintaan konsumen.

Menurut perajin tahu dan tempe,naiknya harga kacang kedelai naik tinggi mencapai 740 ribu perkarung membuat mereka harus menaikan harga baik tahu maupun tempe.Selain itu juga berdampak terhadap kurangnya produksi. Jika sebelumya bisa mencapai 120-140 baskom setiap hari,saat ini diproduksi hanya mecapai 75-80 baskom sehari.Tidak itu saja, dampak naikknya harga kedela juga mengakibatkan permintaan di pasaran dan juga kurangnya daya beli masyarakat. Ia juga menyebutkan,meski harga kacang kedelai melambung tinggi,tetapi ketersediaan terhadap kacang kedelai masih bisa diperoleh dan tidak mengalami kelangkaan. Kedepannya perajin tahu dan tempe berharap agar pemerintah bisa melakukan langkah-langkah kongkrit untuk menstabilkan harga kacang kedelai,sehingga  harga tahu dan tempe tidak mengalami kanaikan yang berdampak kepada daya beli masyarakat.

Wartawan : EDWARD
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU