Berita

Berita Seputar Sumatera Barat

BeritaKabupaten Solok selatan

UMKM CIPTAKAN MAKANAN OLAHAN DURIAN

TVRI Sumatera BaratKuliner 27 September 2022 JAM 06:00:00 WIB

Terciptanya berbagai makanan olahan berbahan dasar durian ini, beranjak dari melimpahnya hasil durian masyarakat di Solok Selatan saat musim panen tiba. Hal ini berimbas dengan murahnya harga jual durian ditingkat petani, guna mendongkrak harga durian tersebut, UMKM di Solok Selatan menciptakan berbagai jenis makanan berbahan dasar durian. Selain bertujuan untuk memperkenalkan cita rasa durian Solok Selatan yang terkenal baik, sekaligus dapat menikmati durian dengan bentuk lain yang telah terkolaborasi dengan berbagai makanan atau cemilan.

Adapun makanan yang dihasilkan dari olahan berbahan dasar durian ini, diantaranya, pancake durian, dodol durian, ketan lumer, sop durian, tempoyak, es krim durian, cendol durian, risol durian, es durian, nastar durian, sarikaya durian, lumpia durian coklat, serta makanan dan cemilan lainnya. Makanan ini selain dipasarkan di lokal Solok Selatan sendiri, juga telah kirim ke beberapa daerah di Sumatera Barat serta ke daerah di pulau Jawa, dengan harga bervariasi dari sepuluh ribu rupiah hingga lima puluh ribu rupiah. UMKM yang membuat olahan makanan berbahan dasar durian ini, merupakan kelompok ibu-ibu binaan dari Nagari Lubuk Gadang Utara, diharapkan dengannya munculnya UMKM ini dapat membantu ekonomi masyarakat di Solok Selatan.

Wartawan : DIKY LESMANA
Editor : REDAKSI SBHI


❝❞ Komentar Anda

Berita Lainnya

Berita Terkini Seputar Sumatera Barat